上海达程实验设备有限公司

隧道式杀菌机的杀菌过程
点击次数:694 发布时间:2015-09-16
隧道式杀菌机的杀菌过程如下:

    隧道式杀菌机电动机经无级变速器、两级圆柱齿轮减速器带动蜗轮减速器,然后再用链条带主动轴旋转,再由装在轴上的链轮带动网带移动,需杀菌的物料罐头(或瓶)由进料输送带送入,经塑料过渡板进入网带上,并自动排列整齐进入杀菌区,循环水经蒸汽喷管加热至所需杀菌温度,由循环泵送至布置在网带上方的喷嘴内,被均匀雾化后淋洒在罐头(或瓶)上面对罐头进行加热杀菌。然后热水经网带流入下部热水槽中,再被蒸汽重新加热到所需的杀菌温度,由泵抽出循环使用。
 
    隧道式杀菌机经杀菌后的罐头(或瓶)进入温水冷却区,与杀菌区相同,温水由循环泵从温水槽内抽出送入布置在网带上方的各喷嘴,雾化后喷洒在罐头(或瓶)上面对物料进行预冷却,温水再经网带流入温水槽循环使用。
 
    罐头进入冷却段后,冷却水(或自来水)经喷嘴雾化后对物料进行冷却,冷却水流入温水槽内,同时由温水槽内溢流出部分温水,以保持温水槽内温度恒定。
 
    隧道式杀菌机杀菌段热水的温度同温度控制仪自动控制,温度控制仪测得热水槽内温度之后,与所设定的温度进行比较,由富士温控仪来控制气动薄膜阀的开度,调整加热蒸汽的流量。
上海达程实验设备有限公司 版权所有 管理登陆
  GoogleSitemap 网址:www.dachengsb.com ICP备案号:沪ICP备2020025323号-1
点击这里给我发消息

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站