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实验型果汁生产线的性能状况和工艺流程

更新时间:2015-10-27   点击次数:1625次
 实验型果汁生产线的性能状况:
    原材料:              新鲜水果(此线适合仁果、浆果)。
    终端产品:           玻璃瓶、PET瓶、复合袋装成品调味果汁,鲜榨果汁。
    加工能力:           25~500公斤鲜果/小时
    (根据设备型号和配置不同,实验型果汁生产线zui大处理鲜果量25公斤/小时;50公斤/小时;100公斤/小时;200公斤/小时;500公斤/小时)
    回报期:              此线投资少,相对大型线可在较短时间内收回成本。
    有效投入:           25公斤~500公斤鲜果/小时(5%废物,如核、果皮产出)
    有效产出:           20公斤~300公斤成品调味果汁。
    果汁成分:           纯果原汁、纯净水、葡萄糖等多种口味添加剂的调味果汁或纯果汁饮料。
    杀菌方式:           巴氏杀菌(杀菌锅 ),高温杀菌(杀菌釜 ),超高温杀菌(超高温瞬时灭菌机 )。(根据要求选择)
    储存方式:           无菌储存(无菌贮罐 ),超大容量(卧式储存罐 )
    终端包装:           200ml~500ml玻璃瓶、PET瓶、复合袋。
    产量:                  大约25~500公斤/小时,(根据需要选择适合生产线)
实验型果汁生产线的工艺流程:
    清洗(清洗机)— 检果(检果机) — 破碎(破碎机) — 打浆(打浆机) — 榨汁(榨汁机) — 过滤(过滤器 )—浓缩(浓缩器 )—调配(调配罐 ) — 杀菌(灭菌机 )—无菌储存(无菌贮罐 )— 无菌灌装 — 成品包装