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倒瓶杀菌机在操作过程中应注意以下9个事项

发布时间:2022-08-29   点击次数:56次
  倒瓶杀菌机机身采用SUA304材料制作,美观大方、使用方便。其实现自动翻转杀菌和自复位,灌装饮料自动倒置90度,利用罐装饮料自身的高温对瓶盖和瓶内壁进行再次杀菌,完成之后瓶自动正放。不必增加任何热源,达到节能目的。目前,倒瓶杀菌机适用于茶、果汁饮料经热灌装封盖后,对瓶口、瓶盖未能被高温物料接触到的空隙部分进行杀菌。灌装封盖后的产品,经本机自动翻转动90°将瓶放倒,通过物料温度对瓶盖内壁进行杀菌,然后进入喷淋冷却机,自动倒瓶杀菌输送机平稳可靠,对瓶身无损坏,传送速度无级调速。
 
  倒瓶杀菌机工作原理:
  灌租盖后的瓶子由输瓶链进入倒瓶杀菌机后,经瓶体翻转链上的橡胶管和瓶子翻转导杆、输瓶链三者的共同作用使瓶子转位90度平放在翻转链上,此时,瓶内的高温物料充满瓶口部位,对瓶盖内壁进行杀菌,然后瓶子自动正立,由输瓶链带送入下道工序。
 

 

  倒瓶杀菌机操作过程中应注意以下事项:
  1.打开电源和压缩空气,同时启动物料泵和热水泵,让水循环3~5分钟,检查机组运行是否正常,出现异常情况,若自己不能作调整的,应及时报告当班设备检修员;
  2.待机组运行正常后,打开蒸汽阀门,让机组循环加热,并保证板式冷却段出口温度在85℃以上时至少保持15分钟;
  3.检查成品罐消毒情况,根据当日生产计划确定用罐顺序,并检查各阀门开闭状态;
  4.待配料工序产品合格后,按当日生产安排开始均质杀菌;
  5.倒瓶杀菌机严格按不同品种的生产杀菌温度要求,监控杀菌温度;
  6.每个品种生产快结束时,注意观察物料平衡桶内物料的液位,不可让物料在生产过程中排空;
  7.当快处理完一个品种时,注意物料平衡桶内液位变化,待平衡桶内液位下降至约4cm高位置时,将状态开关旋至回流档,然后下调均质机压力至零位,关闭进料阀;
  8.机组清洗:当机组连续运行4小时或在4小时内生产结束,应用碱液对机组循环清洗20分钟以上,当机组连续运行8小时,应用酸液对机组循环清洗20分钟以上;
  9.停机:倒瓶杀菌机先停均质机,关闭蒸汽阀门,待温度记录仪显示值降至50℃以下时,同时停止物料泵和热水泵,然后依次关闭电源、压缩空气。

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