倒瓶杀菌机在操作过程中应注意以下9个事项

　　倒瓶杀菌机机身采用SUA304材料制作，美观大方、使用方便。其实现自动翻转杀菌和自复位，灌装饮料自动倒置90度，利用罐装饮料自身的高温对瓶盖和瓶内壁进行再次杀菌，完成之后瓶自动正放。不必增加任何热源，达到节能目的。目前，倒瓶杀菌机适用于茶、果汁饮料经热灌装封盖后，对瓶口、瓶盖未能被高温物料接触到的空隙部分进行杀菌。灌装封盖后的产品，经本机自动翻转动90°将瓶放倒，通过物料温度对瓶盖内壁进行杀菌，然后进入喷淋冷却机，自动倒瓶杀菌输送机平稳可靠，对瓶身无损坏，传送速度无级调速。

 

　　倒瓶杀菌机工作原理：

　　灌租盖后的瓶子由输瓶链进入倒瓶杀菌机后，经瓶体翻转链上的橡胶管和瓶子翻转导杆、输瓶链三者的共同作用使瓶子转位90度平放在翻转链上，此时，瓶内的高温物料充满瓶口部位，对瓶盖内壁进行杀菌，然后瓶子自动正立，由输瓶链带送入下道工序。

 

　　倒瓶杀菌机操作过程中应注意以下事项：

　　1.打开电源和压缩空气，同时启动物料泵和热水泵，让水循环3~5分钟，检查机组运行是否正常，出现异常情况，若自己不能作调整的，应及时报告当班设备检修员；

　　2.待机组运行正常后，打开蒸汽阀门，让机组循环加热，并保证板式冷却段出口温度在85℃以上时至少保持15分钟；

　　3.检查成品罐消毒情况，根据当日生产计划确定用罐顺序，并检查各阀门开闭状态；

　　4.待配料工序产品合格后，按当日生产安排开始均质杀菌；

　　5.倒瓶杀菌机严格按不同品种的生产杀菌温度要求，监控杀菌温度；

　　6.每个品种生产快结束时，注意观察物料平衡桶内物料的液位，不可让物料在生产过程中排空；

　　7.当快处理完一个品种时，注意物料平衡桶内液位变化，待平衡桶内液位下降至约4cm高位置时，将状态开关旋至回流档，然后下调均质机压力至零位，关闭进料阀；

　　8.机组清洗：当机组连续运行4小时或在4小时内生产结束，应用碱液对机组循环清洗20分钟以上，当机组连续运行8小时，应用酸液对机组循环清洗20分钟以上；

　　9.停机：倒瓶杀菌机先停均质机，关闭蒸汽阀门，待温度记录仪显示值降至50℃以下时，同时停止物料泵和热水泵，然后依次关闭电源、压缩空气。